第六百零二章：周琳制作孕吐菜（4）
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周琳虽然是睡着了，可是梦里，她却看到有人在吃紫薯，紫薯做得馒头，不由嘴砸巴了几下，顿时突然醒了过来，她这才明白原来她是忘记吃主食了，只有菜和一碗汤，还是和宁锦一同吃的。
怪不得总觉得肚子里还是有一些空啊，哎，真是一孕傻三年，连这个事都不记得了。
周琳就在要跳到床下时，恰巧宁锦进来，急忙阻止她，随后给她换上鞋子。
当周琳看到这高底鞋时，不由挑眉，“这个对我还真是不方便，尤其是对孕妇，要是能做几个简单的拖鞋多好，而且还低一些，太高了，走路也不平。”
周琳只是随口一说的，谁知后来还真是有人生产出来了她所谓的拖鞋，当然这是后话而已，在这里略提一下，后边会揭露生产拖鞋的人是何人。
周琳说完，就又再次来到厨房，经过一番折腾，才让几个厨娘找到三四个紫薯，看来，她的运气还不错，在古代也能见到紫薯呢。
于是，她就先往锅里放水，然后把紫薯洗净后，就放在箅(bì)子上，然后放在锅里，然后蒸至熟。
在紫薯蒸熟之后，就趁热取出来随后去掉皮，然后把它们用小勺按压成紫薯泥，把紫薯泥放在盆里，然后再在盆里倒入适量的面粉及一些发酵粉。
先把面和紫薯泥大致搅和一下，感觉水分不够时，再逐渐的加水，水一次性不易加过多，随后和成光滑的面团，这才放置一旁。
随后再用白面加上发酵粉，再加水再次和成面团，再次醒发。当两个面团都醒发好之后。
周琳就让两个厨娘来做了，她没有再下手，因为此时她已经有点累了，毕竟，身体负担也够了，在她的指点下，两个厨娘很快就把两个面团揉成不再排气为止。
于是，周琳这才又让她们把面团各自擀成了厚薄均匀大小相当的面饼，并叠放在一起还在中间少许刷了一点水。
在这个时候，周琳这才上前自己把它们给卷了起来，卷成了圆柱形，然后再用刀切成均匀的大块，先醒上一阵。
在醒时，先把蒸锅准备好，锅里倒入水，然后把水煮开，再把这醒发好的紫薯卷放在蒸锅里，再醒一下，随后合上锅盖，再用中火蒸至一刻左右就把火熄灭，然后再焖上大约不到一刻的时间，就可以掀锅了。
当然这次掀锅不是周琳的，而是厨娘们，毕竟这次蒸锅比较高，周琳根本不行的，而且宁锦也不会让她去做这危险之事，因此就让她退后了。
当新鲜出炉的紫薯卷，看到这鲜艳的紫薯之时，厨娘们极兴奋，从未想到过这紫薯还能这样做的啊。
不过，也有人问道，“对了，宁大嫂，我记得我曾经煮过粥，但是因为它变成黑色了，好多人都以为是毒，结果都不敢喝了，这该怎么办呢？”
周琳想了一下，说道，“这个加点柠檬汁就行了，这样紫薯粥就会变成紫色的了。如果你们觉得这个紫薯卷不好看，或者觉得有点黑时，同样可以在和面时放点柠檬汁，但是不易太多了，要不就会太酸了。”
众人点头，随后就让周琳拿着紫薯卷去吃了，而周琳也只是拿了四个，她想着自己吃一个，给宁锦三个，剩下的就归大家了！！！
当她刚刚拿起来吃，却没有想到小挫子跑了过来，就抢走了一个，“好吃。”
周琳虽然是睡着了，可是梦里，她却看到有人在吃紫薯，紫薯做得馒头，不由嘴砸巴了几下，顿时突然醒了过来，她这才明白原来她是忘记吃主食了，只有菜和一碗汤，还是和宁锦一同吃的。
怪不得总觉得肚子里还是有一些空啊，哎，真是一孕傻三年，连这个事都不记得了。
周琳就在要跳到床下时，恰巧宁锦进来，急忙阻止她，随后给她换上鞋子。
当周琳看到这高底鞋时，不由挑眉，“这个对我还真是不方便，尤其是对孕妇，要是能做几个简单的拖鞋多好，而且还低一些，太高了，走路也不平。”
周琳只是随口一说的，谁知后来还真是有人生产出来了她所谓的拖鞋，当然这是后话而已，在这里略提一下，后边会揭露生产拖鞋的人是何人。
周琳说完，就又再次来到厨房，经过一番折腾，才让几个厨娘找到三四个紫薯，看来，她的运气还不错，在古代也能见到紫薯呢。
于是，她就先往锅里放水，然后把紫薯洗净后，就放在箅(bì)子上，然后放在锅里，然后蒸至熟。
在紫薯蒸熟之后，就趁热取出来随后去掉皮，然后把它们用小勺按压成紫薯泥，把紫薯泥放在盆里，然后再在盆里倒入适量的面粉及一些发酵粉。
先把面和紫薯泥大致搅和一下，感觉水分不够时，再逐渐的加水，水一次性不易加过多，随后和成光滑的面团，这才放置一旁。
随后再用白面加上发酵粉，再加水再次和成面团，再次醒发。当两个面团都醒发好之后。
周琳就让两个厨娘来做了，她没有再下手，因为此时她已经有点累了，毕竟，身体负担也够了，在她的指点下，两个厨娘很快就把两个面团揉成不再排气为止。
于是，周琳这才又让她们把面团各自擀成了厚薄均匀大小相当的面饼，并叠放在一起还在中间少许刷了一点水。
在这个时候，周琳这才上前自己把它们给卷了起来，卷成了圆柱形，然后再用刀切成均匀的大块，先醒上一阵。
在醒时，先把蒸锅准备好，锅里倒入水，然后把水煮开，再把这醒发好的紫薯卷放在蒸锅里，再醒一下，随后合上锅盖，再用中火蒸至一刻左右就把火熄灭，然后再焖上大约不到一刻的时间，就可以掀锅了。
当然这次掀锅不是周琳的，而是厨娘们，毕竟这次蒸锅比较高，周琳根本不行的，而且宁锦也不会让她去做这危险之事，因此就让她退后了。
当新鲜出炉的紫薯卷，看到这鲜艳的紫薯之时，厨娘们极兴奋，从未想到过这紫薯还能这样做的啊。
不过，也有人问道，“对了，宁大嫂，我记得我曾经煮过粥，但是因为它变成黑色了，好多人都以为是毒，结果都不敢喝了，这该怎么办呢？”
周琳想了一下，说道，“这个加点柠檬汁就行了，这样紫薯粥就会变成紫色的了。如果你们觉得这个紫薯卷不好看，或者觉得有点黑时，同样可以在和面时放点柠檬汁，但是不易太多了，要不就会太酸了。”
众人点头，随后就让周琳拿着紫薯卷去吃了，而周琳也只是拿了四个，她想着自己吃一个，给宁锦三个，剩下的就归大家了！！！
当她刚刚拿起来吃，却没有想到小挫子跑了过来，就抢走了一个，“好吃。”