笔趣阁 > 老关家的六零日常 > 14、小年儿啦【捉虫】

14、小年儿啦【捉虫】

推荐阅读:异界直播间英雄联盟之谁与争锋[综]卷毛控怎么了!网游之诡影盗贼创世纪之双鸟江湖我独行都市至尊天骄英灵君王穿越者纵横动漫世界网游之黑暗道士

一秒记住【笔趣阁 www.bqg24.net】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    小年之前最重要的事情,就是给祖先上坟了。这时候上坟烧的并不是后世那种做得特别精致的纸钱,就是黄纸。特别粗糙的那种。买回来之后,剪成十六开的纸那么大,用家里最大额的纸币在上面比一遍,之后折成三层。这就是一张完整的纸钱了。没有拿钱比过的,是不算的。娘说,那样的不算钱,祖先们收不到的。

    上坟是男人们的事,是爷爷带着家里所有的男丁一起去的。八爷爷和他的三个儿子也会一起去。

    明子娘平时那么节省的人,却从不在这上面节省。明子看得清楚,八爷爷拿着的烧纸也就两三厘米厚的小小一打儿,明子家这边儿,可是抱了半米厚的一大摞去的。娘说,对祖宗,要心诚。八爷爷嗤之以鼻。

    腊月二十三,小年儿。

    从这一天开始,一直到正月十五元宵节,这就开始进后过年周期啦!

    别看这时代的人们日子过得穷,但是却最是有滋有味儿,过年都特别的有年味儿。明子娘又最是讲究仪式感、重传统的人,老规矩都遵了十成十。

    小年儿早上是要吃饺子的。接前两三天,明子爹跟爷爷两个人就从冰窖里刨出了几块猪肉和鱼。放在屋子里化着。小年儿头一天,肉刚好化透了。正好能切得动,再加上酸菜,这可就是一年里最丰盛的几顿饭之一了。

    足足一大盆的饺子馅儿!没办法,人口多,包少了不够吃啊。这时候人的肚子都空,好容易吃回饺子,可不像后世的人,吃上十个八个就饱了。像明子爹这样的壮劳力,吃上三十个饺子,那可是一点都不多的。就是五岁的小文哥,都号称自己能吃二十个!不过明子怀疑,他根本不知道二十个是多少。

    人多干活儿也快。全家老小齐上阵,用不上俩小时就能包出来。老姐、老哥和明子三个混混儿太碍事了,明子娘一人给了一块儿面,老姐和老哥乐巅巅的就跑了,明子也不知道这面能干啥,看着他俩跑了,也跟着。

    原来是把面放到灶堂里去烧。埋在最下面的灰里面。

    过上个把小时的,面疙瘩就焖熟了。再扒出来,就能吃了。

    明子看着黑乎乎的面疙瘩,出于好奇,肯定要尝尝的。直接把面疙瘩掰开,吃里面的熟面。

    哎呀,这跟面没发过的死面儿馒头有啥区别?不好吃啊!

    小哥和老姐却吃得很乐呵,连外面的皮儿都没舍得扔,连着粘在上面去不掉的草木灰都一块吃了……

    好吧,草木灰消毒!

    明子把咬了一口的面疙瘩分成两瓣,给老姐和小哥一人分了一半儿。

    小文哥用看小傻子的眼神看明子,似乎是整不明白,为啥这么好吃的东西,明子都不吃。然后拿着明子给的面疙瘩就从厨房进屋去找娘了,特别担心的问道:“婶儿,明子是不是傻呀?他连烧面疙瘩都不吃!”

    “小傻子”明子决定,以后再也不跟小文哥玩儿了……

    二十三,孩子们都早早的就起来了,眼巴巴的等着吃饺子。明子不是个演技派,所以她实在是演不出来对饺子的期待。她的“特立独行”说实在的,真的看着有点儿傻啊!

    说是猪肉酸菜馅的饺子,其实大部分都是酸菜,肉就是借个味罢了。爷爷不吃荤油,干脆就直接是酸菜馅的了。

    哎?居然还挺好吃的。

    明子吃了五个饺子。四岁的小肚子,真不算少了。

    小哥没有吃下他所说的二十个,不过明子看着,绝对超过十五个了。他想数来着,但是数到十,就进行不下去了!

    小哥原来只识十个数啊。哈哈哈……

    可是只识十个数儿的小哥还被娘和哥哥姐姐们夸赞聪明呢!因为人家是自学成才。谁都没教过,自己就会数十个数儿了。

    明子默……

    突然有了一种自己可能是个天才的盲目自信,肿么办……

    后来,明子想明白了,为啥她觉得那没放多少肉的饺子那么好吃。因为,那已经是她穿来大半年吃过的最好的一顿饭了!

    老人说的话真没错,饿了吃糠甜如蜜,饱了吃蜜不觉甜。

    上辈子,吃啥都没觉得特别香,那真是饿得轻了呀!

    那时候,也有人忆苦思甜,吃野菜,玉米饼子啥的。可是那玉米饼子都是玉米面磨得细细的,和面的时候还要放鸡蛋和糖,跟真正的粗面饼子能一样吗?野菜就更扯了,常年大鱼大肉的吃,来顿野菜只当是清肠胃了,还对身体好呢!

    明子现在觉着自己经过了这大半年的“锻炼”,要是让她再穿回去,那她一定能做个勤简节约的好青年。真过过苦日子才能知道,那好日子真是来之不易啊。这还是高官屯儿不缺粮食不挨饿的情况下呢。明子都不敢想,其它地方的人,到底过的有多艰苦。

    一顿饺子,又让明子发散恩维了。

    等她回过神儿,家里人已经各自忙碌了。

    打扫卫生的活儿,肯定是三个姐姐的。大哥跟着爹和爷爷扫院子,老姐和小哥早就跑出去玩儿了,地里那么厚的雪,屯子里的孩子不知道玩得多开心呢。对于明子的“宅”属性,家里人已经见怪不怪了,只当她是文静了。只要不是真傻,文静点儿也没啥不好的。这是娘的原话儿。

    明子娘的活儿最精细,她在用玉米桔杆儿扎马。没错,就是要扎出来一个马。明子看得晕晕乎乎的,都不知道那一堆玉米杆儿加上苞米叶子,怎么就变成了一匹马。不能说栩栩如生吧,但真的算形神兼备了,谁看都能看出来那是一只马。明子不错眼的看着,完全没看明白怎么扎的。

    “婶儿,扎马干啥用啊?”好奇宝宝明子再次上线。

    “晚上灶王爷上天的时候,要用啊!”明子娘奈心的给好奇宝宝解惑,手并没有停。

    “灶王爷上天?”灶王爷明子是知道的,就在灶台边上的墙上,钉着一块儿木板,上面放着个小碗充做香炉,墙上贴着灶王爷的画像,两边儿是对联:上天言好事,下界保平安。横批是一家之主。

    “嗯。今天过小年儿,灶王爷要回天上过年去啦。这是给灶王爷扎的马。”然后,娘顺便就给明子讲了关于灶王爷的故事。明子听得津津有味。

    祭灶她当然知道。扑街写手也是写手,资料她也是收集过不少的。她那个年代,人们早就把这些老习俗给扔掉了。城里面,也没人供灶王爷了。明子对祭灶的了解全部来自于小说和网络。跟这么设身处地的身处其中,完成是两回事儿。

    晚饭不再有饺子吃了。不过有肉,呵呵。爷爷也开始吃上鱼了。因为鱼要单做,爷爷的饭就跟大家伙儿不在一起吃了。大姐是先把爷爷的鱼炖好了才做其他人的菜的。所以,这一顿,爷爷是先吃的。不然鱼就凉了,不好吃了。不过,就是第一顿是这样,为了省柴禾,不可能顿顿分两次做,爷爷的鱼也是一次顿了不少,以后,都是跟烩菜一样,就是直接在锅里热一下。

    过年了,待遇果然不一样了。