第1358章 土特产年礼
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土豆粉其实很好做，先把土豆洗出淀粉，然后把淀粉加水活成面团，放入底部钻了小眼的竹筒中，然后拿和竹筒契合的木板使劲按压面团，面团就会透过小孔钻出来，变成一根根土豆粉条，将这些土豆粉条放入锅中煮熟，那么土豆粉就算是做好了。
这个过程，也就是做淀粉费时，其他过程都很简单。
而且，不止是土豆淀粉能这么做，红薯淀粉也能这么做，说起来，果儿自己更喜欢吃红薯粉条，后世有一道名菜名为蚂蚁上树，用的就是红薯粉条。
当然了，淀粉不止是能做粉条，还能做凉粉，不管是红薯凉粉还是土豆凉粉都挺可口。
“对了，话说薯片也很有名呢。”果儿又道。
她那日把这个给忘记了，此时想起，赶紧补上。
这个也很简单，把土豆切成薄片，撒上调料，放入大铁箱子，烤一会就成了。当然，也可以用油炸，做出来的味道也挺好。
胤禛将这些土豆的新鲜吃法全尝了一遍，给予了很高的评价，要么很合他的口味，要么吃法很新鲜，摆出去开店，绝对能卖的出去。
对吃的渴望，根植在天朝百姓的骨血里，只要味道好，那就永远不缺人捧场。
“马上就要过年了，这些各做一份，当做年礼给皇阿玛送过去。”胤禛出言道。
“好。”果儿应下。
大盘鸡这种熟食可以用罐头运送，剩下的粉条晒干之后能存放很久，凉粉薯条薯片让厨子现做就成。
当然，年礼除了土豆之外还有各类牲畜。
康熙当初送来的幼崽，经过几个月的精心喂养，可以开宰了。
果儿怀孕之后，无力顾忌自留地里的土豆大豆，但是对这批牲畜很是上心，这些牲畜吃的草料粮食她基本上全都灌注过木元素，所以这批牲畜的肉质都很不错。
前几日做的大盘鸡，用的鸡就是这批饲养的，肉又嫩又鲜又香，将土豆都给衬托的好吃了不少。
“都是土特产，希望皇阿玛不要嫌弃。”胤禛站在车队跟前，将这二十辆马车上的东西检查一边，然后挥了挥手，示意车队可以走了。
果儿双手撑着腰，挺着肚子，脸蛋上虽然带着笑，但杏眸里却含着一股挥之不去的忧虑。
胤禛这是要正面挑起康熙的怒火，康熙会是什么反应……
“回去吧，不是说想吃小鸡炖蘑菇吗？正好，用弘旭养的那几只鸡。”胤禛开了口。
果儿闻言一愣，随后脸蛋上真正有了笑意，“等着他跟你急吧。”
弘旭也养了十多只鸡，中途死掉了几只，这会儿剩下了九只。
小鸡是幼崽时很好看，毛绒绒的，非常可爱，但长大之后绒毛成了硬硬的羽毛，颜值立马下降了一大半，弘旭于是变得兴致缺缺。
不过，他每日还是习惯性的要去瞅一眼。
这种情形下，当他再调皮时，胤禛开始用这九只鸡来压他，只要他调皮，就说要炖了这几只鸡，于是弘旭就会乖巧了。
土豆粉其实很好做，先把土豆洗出淀粉，然后把淀粉加水活成面团，放入底部钻了小眼的竹筒中，然后拿和竹筒契合的木板使劲按压面团，面团就会透过小孔钻出来，变成一根根土豆粉条，将这些土豆粉条放入锅中煮熟，那么土豆粉就算是做好了。
这个过程，也就是做淀粉费时，其他过程都很简单。
而且，不止是土豆淀粉能这么做，红薯淀粉也能这么做，说起来，果儿自己更喜欢吃红薯粉条，后世有一道名菜名为蚂蚁上树，用的就是红薯粉条。
当然了，淀粉不止是能做粉条，还能做凉粉，不管是红薯凉粉还是土豆凉粉都挺可口。
“对了，话说薯片也很有名呢。”果儿又道。
她那日把这个给忘记了，此时想起，赶紧补上。
这个也很简单，把土豆切成薄片，撒上调料，放入大铁箱子，烤一会就成了。当然，也可以用油炸，做出来的味道也挺好。
胤禛将这些土豆的新鲜吃法全尝了一遍，给予了很高的评价，要么很合他的口味，要么吃法很新鲜，摆出去开店，绝对能卖的出去。
对吃的渴望，根植在天朝百姓的骨血里，只要味道好，那就永远不缺人捧场。
“马上就要过年了，这些各做一份，当做年礼给皇阿玛送过去。”胤禛出言道。
“好。”果儿应下。
大盘鸡这种熟食可以用罐头运送，剩下的粉条晒干之后能存放很久，凉粉薯条薯片让厨子现做就成。
当然，年礼除了土豆之外还有各类牲畜。
康熙当初送来的幼崽，经过几个月的精心喂养，可以开宰了。
果儿怀孕之后，无力顾忌自留地里的土豆大豆，但是对这批牲畜很是上心，这些牲畜吃的草料粮食她基本上全都灌注过木元素，所以这批牲畜的肉质都很不错。
前几日做的大盘鸡，用的鸡就是这批饲养的，肉又嫩又鲜又香，将土豆都给衬托的好吃了不少。
“都是土特产，希望皇阿玛不要嫌弃。”胤禛站在车队跟前，将这二十辆马车上的东西检查一边，然后挥了挥手，示意车队可以走了。
果儿双手撑着腰，挺着肚子，脸蛋上虽然带着笑，但杏眸里却含着一股挥之不去的忧虑。
胤禛这是要正面挑起康熙的怒火，康熙会是什么反应……
“回去吧，不是说想吃小鸡炖蘑菇吗？正好，用弘旭养的那几只鸡。”胤禛开了口。
果儿闻言一愣，随后脸蛋上真正有了笑意，“等着他跟你急吧。”
弘旭也养了十多只鸡，中途死掉了几只，这会儿剩下了九只。
小鸡是幼崽时很好看，毛绒绒的，非常可爱，但长大之后绒毛成了硬硬的羽毛，颜值立马下降了一大半，弘旭于是变得兴致缺缺。
不过，他每日还是习惯性的要去瞅一眼。
这种情形下，当他再调皮时，胤禛开始用这九只鸡来压他，只要他调皮，就说要炖了这几只鸡，于是弘旭就会乖巧了。